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Echizen Uni Sea Urchin

越前海膽

日本三大珍品之一。以在越前海岸捕撈的馬糞海膽為原材料腌製而成。製作100克的製品需要使用100個以上的海膽,細膩而濃厚的口感正好與日本酒、熱飯相配。
【時期】全年