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說起福井的炸豬排,當然是首選USUTA醬汁炸豬排。 在剛剛炸出爐的熱氣騰騰的豬排上澆上秘傳的USUTA醬汁,澆上醬汁的熱飯,有用筷子就能輕輕切開的柔軟的豬排,香味、甜味、酸味融合在一起的醬汁在口中慢慢散開,是品嘗之後難以忘記的美味料理。 【時期】全年